Le Pic Vert

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LE PIC VERT

LE PIC VERT

Situé à Doucier, au cœur de la Région des Lacs du Jura, le restaurant Le Pic Vert vous propose une cuisine régionale dans un cadre naturel.

Vos sens prendront leur envol !

 

Savourez un repas convivial dans cette ancienne ferme, ou sur la terrasse entourée de verdure, où les produits locaux sont au cœur de vos assiettes.


La carte

LA CARTE

Ouverts tous les jours de 12h à 14h et de 18h à 2h, nous proposons une carte variée et gourmande, élaborée à partir de produits locaux.

 

 

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La Miellerie

La Miellerie

À l’origine, la production de miel était destinée à agrémenter les plats du restaurant : desserts au miel, plats salés/sucrés.

Aujourd’hui, nous vous proposons une large gamme de miels.
Initié à l’apiculture il y a 5 ans, Bruno (le mari d'Isabelle, gérante et cuisinière !) s’est passionné pour les abeilles.

 

Aujourd’hui le rucher du Pic Vert compte 120 ruches réparties entre trois ruchers, situés dans un rayon de 20 km autour de Doucier : La Charne à 600 m d’altitude, Charézier au bord de la rivière la Sirène à 430 m d’altitude, Vertamboz près d’un massif forestier à 500 m d’altitude.


Les producteurs

Nous nous engageons à nous fournir essentiellement auprès de producteurs ou de transformateurs locaux.
Les labels "Qualité Tourisme Franche-Comté" et "Tables Comtoises" sont les garants de cet engagement.

 

 

Recrutement

Nous recrutons pour notre saison 2024 :

Serveur/euse, aide de cuisine, plongeur/euse

 

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Contact / Accès

Réservation

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